Weingut · Rheinhessen

Im Kern ein Weingut.

Der Wein ist Ursprung und Grundlage von Gut & Gastlich. Hier erfahren Sie, wofür unsere Weine stehen, wer dahintersteht — und wie Sie sie kennenlernen können.

Hof Stallmann-Hiestand

Genuss ab 18 Jahren

Arbeit im Weinberg

I · Handschrift

Wie unsere Weine entstehen

Arbeit im Weinberg, selektive Lese und Handarbeit prägen den Weg von der Traube ins Glas. Im Keller zählen Zeit, Erfahrung und Gespür — langes Hefelager und ein differenzierter Holzeinsatz. So entstehen charaktervolle Weine, keine beliebigen.

II · Vielfalt

Warum Unterschiedlichkeit zu uns gehört

Kraftvolle Burgunder, elegante Rieslinge, Aromasorten, Spätburgunder und Rotweincuvées — unterschiedliche Lagen und Böden für verschiedene Menschen und Gelegenheiten.

Riesling und Burgunder

Riesling & Burgunder

Präzise Weißweine und kraftvolle Burgunder-Stilistiken.

Aromasorten und Cuvées

Aromasorten & Rotwein

Spätburgunder, Cuvées und aromatische Sorten für besondere Momente.

Lagen und Böden

Lagen & Böden

Unterschiedliche Böden und Stilistiken — Vielfalt als Haltung, nicht als Katalog.

III · Menschen

Familie, Generationen, Verantwortung

Das Weingut ist Familienbetrieb: Generationen arbeiten zusammen, Mitarbeitende tragen Verantwortung, Aufgaben sind klar geteilt. Nicht als austauschbare Teamseite — sondern als ehrlicher Einblick in Zusammenarbeit und Entwicklung.

Menschen auf dem Weingut
Historische Hofreite

IV · Gemäuer

Geschichte in Räumen erzählt

Historische Hofreite, Keller, alte Materialien — und die Verbindung von Tradition und heutiger Nutzung. Zwei Höfe wachsen zu Gut & Gastlich zusammen: vom Weingut zum ganzen Dach aus Wein, Küche, Fest und Übernachtung.

V · Kostprobe

Vom Erzählen zum Kennenlernen

Weinprobe, Besuch im Weingut, Weinveranstaltungen, Weinmenü oder Weinbegleitung — und Gruppenerlebnisse. Oder bequem im Webshop stöbern.

Webshop

Sortiment entdecken und bestellen.

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Weinprobe & Besuch

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Weinbegleitung

Weinmenü und Pairing im Restaurant Tafelstein.

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Unser Sortiment

Weine entdecken

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Weitergedacht

Wein erleben unter einem Dach

Kombinieren Sie Probe und Besuch mit Restaurant, Event oder Übernachtung — zum Beispiel als Genuss-Paket.

Restaurant

Saisonale Küche und Weinbegleitung.

Zum Restaurant

Events & Gruppen

Weinproben und Erlebnisse für Gruppen.

Zu den Events

Gästehaus

Übernachten — Genuss-Paket mit Weinberg-Blick.

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